食品安全提档升级 油脂公司焕发活力
2018年06月04日 17:04
来源:中新网重庆  评论:

中新网重庆新闻64日电(记者 周毅)4日,柴米油盐酱醋茶,食用油名列前茅。对于老百姓而言,接触食用油大多是在流动环节的商超里,在灯光下照射下呈柔和光芒引人食欲。而在生产、包装环节,这些食用油的食品安全问题如何保证呢?62日,记者来到重庆江津区白沙镇,对该市相关油脂企业进行了走访。

据悉,我国主要的食用油品种为豆油和菜籽油,两者占国内油脂消费的76%左右。近年来,随着我国食用油市场的快速发展,目前该市场达3000万吨左右的消费规模,国内上规模的食用油加工企业达数千家。重庆源缘圆油脂有限公司在该市主要以分装大豆油、菜籽油、菜籽调和油、生产芝麻油等农产品的公司。至今,该公司在顺应市场发展需求,不断满足消费者不同需求的基础上进行企业升级,获得了市场的认可和消费者的高度肯定。

这样的企业,在食品安全方面是如何保障的呢?首先在进货环节中,所购油脂均为重庆粮油集团下属全资子公司重庆红蜻蜓油脂有限责任公司、侨资企业益海嘉里集团以及中国最大的粮油食品企业中粮集团。并按照食品药品监督管理局要求索要每一批次油脂的检验报告及公司资历。其次是运输环节中,该公司有自己运输团队,杜绝源头上可能出现的质量隐患。进厂之后,在油罐设备进出过程中,有3台大型过滤器,6台小型过滤器,把好厂区的食品安全关。再次在生产的过程中,清洗非一次性环保桶时全部使用食品级专用试剂、清洗之后利用紫外线和臭氧发生器协同消毒,使非一次性环保桶从内到外得到清洁、从次在罐装过程中,公司配备了15台灌装机,4台调和油搅拌罐及多条粮油输送管道可供不同品种油脂采用不同管道罐装,杜绝蹿流污染产品。最后在成品堆放方面,是利用托盘存放,离地离强,避光防潮。

除此之外,该公司成立质监部门,聘请专业的质检员对公司进出的每一批次油进行化验,检测并记录和存样。说起公司的发展壮大,不得不追溯到1991年,随着改革开放后的政策逐年完善,公司初始创建人吕昆明开始了自己的经商生涯,售卖散装食用油,当时经营面积只有4.5平方米。门庭虽稀疏,顾客却往来不少,可算是最为艰苦时期。随着政府出台越来越多的惠民政策,1999年搬迁到了环境相对较好的棉絮街开始了食用油散装批发油,此时规模虽小,但已有自己的进出货渠道。直至2003在公司为扩大销售量再度搬迁到全国前十强观农贸批发市场之后在2005年又转战盘溪农贸市场,随着市场需求逐年增加,销路多元化,销售规模也逐渐扩大。在积累了十八年的油脂行业从业经验之后,依靠国家政策扶持, 2009年公司创始人吕昆明选址重庆市江北区正式成立了源圆缘油脂有限公司。

该公司主要从事分装食用油,商品销售主要涵盖垫江、石渡、黔江、彭水、万盛、南川等地,随着逐步完善,形成了内部的销售网络,由于销售食用油品质过硬,从无一例顾客投诉,未有一批不合格产品流入市场,在行业内有了优良的口碑,许多经销商纷纷加入进来,由运输公司承运将产品送达销售点,送到大客户手中。运作期间由于运输成本逐年增加,运输公司管理监管不全面,运输途中经常出现漏件,漏油事件,驾驶员的资质也参差不齐,决策人在此时力排众意,坚决斥资建立了源圆缘油脂有限公司专属的运输公司,购入运输车辆8辆,开始了独立运输之路。严格的培训了负责运输上岗人员,要求穿工作装,保持个人卫生,树立良好的企业口碑、形象。随着公司逐步发展壮大,为更长远的发展,公司需注入新的血液,2014年其子吕智彪作为接班人,成立了智青阳油脂有限公司,承接源圆缘油脂有限公司的一切业务。为牢记父亲在创始发展的道上路辛苦付出,以及专注的态度强烈的社会责任感,秉着对消费者负责任,大胆开拓创新改革的作为,以“智”字代表其父亲高瞻远瞩智者的形象,以《尔雅·释天》中写道的 “春为青阳,夏为朱明,秋为白藏,东为玄英。”取其“青阳”为名,意味着这个新兴的公司将在新的领导人带领下生机勃发,继往开来。为适应时代发展生产,使食用油销售市场提供更高品质的产品,有着生产销售油脂从业26年经验的公司,决定公司选址:重庆市江津区白沙镇工业园,投资新建更为现代化的厂房,占地22亩,建面11500平方米,仓容量可达3000平方米,投产之后可年生产食用油2万吨。

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【编辑:马佳欣】
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