孟非的小面全球发布会举行孟非来渝分享“卖小面”经验
2018年05月22日 08:42
来源:中新网重庆  评论:

  中新网重庆新闻5月22日电(记者 肖江川)2018重庆食界新零售峰会暨孟非的小面全球发布会在重庆大剧院时尚厅隆重举行。本次发布会旨在通过对品牌、产品、技术、文化四个方面,深度解析重庆餐饮美食行业的现状及未来发展趋势,借助互联网电商新零售的风口,大力提升重庆美食文化的全球影响力。

  发布会,孟非介绍了自己为什么会开面店卖重庆小面。他说,大约6年前,商务部公布了一个评选叫“中国十大面”,包括兰州牛肉面、武汉热干面等等,但里面没有重庆小面。作为一个重庆人,孟非表示很不开心。

  当日发布会现场,有赞CMO关予女士深度解析了新零售下半场的走向;有赞重庆CEO李霸天女士分享了Saas技术提升实体零售效率的案例;腾讯社交广告经理安晓佩女士讲述了如何提升营销效率大批量获客;孟非新零售CEO仇一先生分享了对于孟非小面的新零售与认知;江小白品牌总监曾韬先生分享了传统行业应该如何进行品牌营销的升级;极客农场CEO孔辉先生分享了农副产品应该如何利用社交电商;九锅一堂创始人周祖泽先生系统阐述了餐饮行业的新零售升级。

  新零售的实质是依托互联网,运用人工智能、大数据等技术手段,对商品的生产、流通和销售过程进行改造升级,通过重塑零售生态和业态,实现线上服务、线下体验和智慧物流的深度融合。

  如何借助互联网电商新零售的风口,重塑重庆美食品牌形象和商业生态,通过数字化再造,逐步形成更高效的实体零售与虚拟零售无缝融合,通过美食与文化的融合不断开发衍生产品,丰富了线下实体零售的体验。互联网技术天生带有普惠属性,使得更多企业能借助新技术,在不久的将来直接踏上全球零售的新通路。

  而孟非新零售想要做的就是,通过美食品牌的打造,借助城市的历史文化为其注入独特的内涵和底蕴,使其焕发新的生机与活力进而在世界范围内拥有更强的影响力。正如孟非老师现场分享中所说,他希望以重庆美食为载体,让更多的人喜欢重庆的历史和文化。同时,希望更多的重庆籍文化名人、行业精英能加入进来,一起把重庆的美食文化推向全世界。

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【编辑:高吕艳杏】
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