这些菜也可以很营养 一起来看做法
2018年03月26日 10:32
来源:华龙网  评论:

  这些不起眼的菜也可以很营养,它们具有养胃、抗氧化抗衰老等多重作用,今天就来讲讲它们的做法。

  手撕包菜

  卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐

  1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

  2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了。

  3.下入包菜翻炒。

  4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末。

  口蘑卷心菜

  卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油

  1.卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。

  2.锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。

  3.炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。

  4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。

  醋溜包菜

  包菜一个、白醋2汤匙、白糖1汤匙、辣椒半个、生抽2汤匙

  1.包菜用手撕开浸水十分钟。

  2.锅里放油热蒜头。

  3.包菜下锅炒到菜变色的时候,加上酱油,糖,辣椒,最后加上白醋即可。

 

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【编辑:马佳欣】
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