重庆千年古镇摆千米长桌宴 百家饭里飘“年味”
2018年02月13日 09:43
来源:中国新闻网  评论:

  中新社重庆2月3日电 题:重庆千年古镇摆千米长桌宴 百家饭里飘“年味”

  中新社记者 刘相琳

  “开饭喽……”,伴着一句浑厚的吆喝声,重庆江津中山古镇600余桌“千米长宴”3日正式开席。

  “千米长宴”是中山古镇流传近千年的传统民俗,最早源于宋朝。每逢春节等重大传统节日,古镇的商贩、游人、挑夫等因离家较远而暂不能回家,古镇居民就沿街设宴,为他们免费提供吃住。由于古镇街道长度超过千米,“千米长宴”由此得名。

  按照古镇“千米汇长宴、万人祈福祉”的习俗,开席前古镇笋河舞台上进行了传统祭祀活动。几位头扎白头巾,身着传统服饰的长者,站在摆满贡品的香案旁,随着喊礼人的口令双手抱拳,与游人队伍共同祈求上天保佑来年风调雨顺,家庭美满幸福。

  记者进入中山古镇,整条街道被各式餐桌摆满。古镇居民像往年一样,拿出自家做的传统饭菜,摆成宴席,一桌桌地接龙排在老街上,不仅招待自家客人,还供游客免费品尝。长桌两旁,游客们边品尝美食,边以各种口音互致新年祝福。

  今年22岁的Kily是一名意大利留学生,她今天专程从重庆主城区来这里感受“年味”。“以前在书里看到中国人的过年习俗,就很向往,可在城里感受不到这些。”Kily说,放爆竹、祭灶神等春节习俗,让她觉得很有趣。她还逛了附近的乡村集市,在朋友圈分享了当地人置办年货的小视频。

  已过耄耋之年的袁爷爷一直在古镇生活,儿孙已搬进城里居住。“平日里他们难得回来一次,今天儿孙都回来看我,一大家就当提前吃顿团圆饭,我一定要多喝两杯。”袁爷爷一边招呼儿孙落坐,一边邀请记者入席。

  “儿孙没回家,全家团年还要等几天,今天只图个热闹和喜庆。”61岁的王成志告诉记者,他今天准备的这桌菜全是为了招待来古镇团年的游客,“都是自己种的菜,绿色健康很受城里人喜欢,这两年到乡村过年的人越来越多了”。

  年过七旬的陈婆婆身着大红色唐装,坐在同一桌的志愿者不停给她夹菜。她告诉记者,儿孙都在广东打工,今年过年不能回家。除了今天,大年三十她也会和志愿者一起过年。虽然孤身一人,但平时都有很多好心人上门看望、照顾她,吃穿不愁、衣食无忧,她对现在的生活很满足。

  最热闹的要属吃“转转席”的游客。只见他们一手拿碗,一手拿筷,一路走着从街头吃到街尾。传菜师傅头顶两米长的木板,上面摆满各式菜肴,刚从后厨出来,就遭到拦截。游客们拿着筷子,踮着脚尖,夹走了原本要送到餐桌上的菜。而传菜师傅顶着空盘,犹不知情。

  眼前这一切让首次跟父亲返乡过年的“90后”刘丹感觉既陌生又新鲜。从小在城市里长大的刘丹是第一次回到祖辈生活过的家乡,她感叹:“只有回来过年,才能感受到真正的‘年’”。(完)   

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【编辑:蒋青琳】
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